鸡肉泥怎么做狗粮？
食材准备 新鲜鸡腿 淀粉 鸡蛋 葱 姜 做法步骤 1、准备好所有的食材。我这个人比较懒，所以买的是现成的冷冻鸡汤块，用之前用清水浸泡，让鸡汤块化成清水。
2、把鸡腿冲洗干净以后剁成小块儿。记住要去掉骨头哦~然后加入一个鸡蛋黄，充分拌匀（注意！是充分）然后倒入适量淀粉。上淀粉的目的是为了让肉饼更鲜嫩。如果家里有婴儿吃的米粉的话也可以倒一点进去。拌好之后备用。（为了增加香味我还撒了点儿葱花和少许盐进去，不过拌好后我又洗掉了）
3、起锅烧油。油温六成热时改成小火，将拌好的鸡肉糊摊成一个圆形的饼放进锅里，小火慢煎至两面金黄即可。 煎的时候记得多翻动几次，防止粘锅。
4、待鸡胸肉变凉后用手搓揉成细滑的肉泥。 （这一步我忘记拍了....）
5、取适量的肉泥挤成圆球状，大小根据自己的喜好来定哈～ 我做的时候觉得分量太多了，所以在最后又处理了几颗丸子。剩下的丸子和没用完的肉泥混在一起我又做了个鸡肉粥。
6、锅内放适量水，大火烧开后调成中小火，将圆球放入锅中煮至浮起，关火焖5分钟就可以啦～ 如果觉得味道淡的话可以调个酱汁蘸着吃。