猫咪尝的到甜味吗?
作为一个养猫人,我确实没有研究过猫咪对于“甜”的感知能力如何! 不过作为吃货,我倒是可以分享一些自己对于“吃”的感受! 我一直觉得味觉是我们人类比其它动物要“高级”的地方之一 因为我们是可以品出酸甜苦的,而我们身边大部分动物是感受不到这些味道的(狗嗅觉灵敏,但是味觉差得远) 所以我们才可以创造那么多的美食,因为我们对味道的要求远远不止于“能吃”“好吃”而已...... 我们对“美”是有要求的,我们的味觉系统允许我们品尝出“美味”背后的那些故事和感情——于是就有了酸甜苦辣咸各种滋味,有了食材的搭配与平衡,有了口味上的偏爱与执念。
其实,我觉得猫咪应该也是能品出美味的,不然它们不会对我们手中的食物如此着迷,眼巴巴地望着我们咀嚼着它们最爱吃的东西,然后舔一下我们的手指——那是在夸我们对食物品味不错! 如果有一天你家的猫咪冲着你呼噜噜地撒娇,那也是在夸你对食物品味不错哟!
2006 年,美国一项研究指出,猫味觉感应细胞的味蕾中,缺乏感应“甘味”的感应子(taste receptorunit,tr),所以无法感受甜味。该研究进一步制作出基因序列的假说,猫因为这类基因的失活或丧失,导致猫对于甜味无法辨识或辨识度下降。这项研究的假说虽然做出,但是缺乏实际的生物验证。且后续研究中,在猫、豹的基因序列中都找到了感应“甘味”的 tr。不过,后续研究也没有得出明确的结论。
从实际的观察上来说,猫在吃东西时,对于甜食的喜好并不明显。但是不能否认猫尝得出甜味,可能是猫因为自身本性使然,缺乏追求/摄食甜食的本能。所以当猫咪看到主人在吃甜食时,可能没有什么太大的反应。当然,甜食(尤其是加工类食物)含有的能量很高,长期大量喂食容易导致肥胖,建议还是不要频繁地给猫咪吃。