因为小萨当时还不认主人啊！！！所有的动物出生以后都是不认人的（除了胎生哺乳的母子情缘，但那也不叫“认”）。它们认识自己的妈妈，会追着妈妈跑，会去找水喝，会找妈妈抱抱，但是不认识其他人，也不会去靠近其他生物。
我家猫小时候不也是连碰都不敢跟人碰吗...而且你摸摸它它都会反应很剧烈。 题主说早上和晚上才会咬，那说明狗狗白天已经认识人了呀，只不过夜里不认罢了——这跟狗认人的过程是一样的嘛～ 所以我觉得楼主应该再注意一点狗狗的情绪状态，特别是睡眠的时候，看看能不能从表情或者状态上发现什么异常的地方…… 另外可以再多花一点时间教狗狗“等一会儿”，让狗狗知道主人是要跟它玩而不是凶它。用零食激励它，多抱起来轻轻抚摸。如果实在怕就戴个橡胶手套，避免被咬。
夏侯倩鹤优质答主萨摩耶出生40天后还咬人可能是下面两种原因
第一种原因：狗吠心理期
这个阶段犬的心理和婴儿学走路的阶段差不多，犬在这个阶段会变得非常叛逆而且行为非常无理没有规矩，狗主人一定要纠正犬的这种不良行为，要让犬明白主人的威严，否则犬会一直乱咬的。在这个阶段的犬咬东西是很正常的，狗主人要给犬准备玩具让犬咬。同时也要准备高臭味的东西放在家具上犬就不敢咬了，这段时间耐心等待犬度过狗吠期就好了。
第二种原因：缺乏训练
狗主人没有给犬进行喂养训练和衔取训练，缺乏训练的犬会一直乱咬东西的，狗主人需要给犬进行喂养训练，要训练犬叼食子中的食物然后将食物送给狗主人来换取盆中的食物。只要犬有这种行为就要立刻给予强化，犬掌握了之后再逐步减少食子中的食物，增加盆中的食物增加狗主人的威严。
经过一段时间的喂养训练之后，犬就会认为吃东西这件事是狗主人说了算，就不会一直乱咬东西来获取食物了。同时狗主人还要给犬进行衔取训练，让犬咬狗玩具，要经常和犬进行拖拽游戏和飞盘游戏，培养犬正确的玩乐习惯。
