野八哥人可以吃吗？
我吃过，是在广西南宁吃的，那边的烧烤摊上有烤八哥的，味道怎么说呢，有点类似烧鸡的味道。不过据说八哥的肉有毒的，不能多吃。 说八哥的毒是传说而已，其实八哥是没有毒的，而且营养价值比鸡肉还高。 《中国药典》中记载，八哥肉富含蛋白质、矿物质和脂肪，有滋肾益气、健胃消食的作用，主治肾虚腰痛、浮肿、小便不利等病症；
《新华本草纲要》中也有记载，谓八哥肉含有钙、磷、铁等成分，具有补虚健脾、利水消肿的功效，能治痨伤、肾炎、肝硬化腹水等症。 除了《中国药典》和《新华本草纲要》之外，其他一些医药典籍里也都记载了八哥肉或八哥蛋的药用价值。可见，食用八哥是有医疗价值的。
虽然如此，我还是不建议大家食用，因为目前对野生动物的保护力度越来越大，若非法捕猎、杀害珍贵濒危野生动物违法的话，会受到刑法制裁。另外，在卫生条件不达标的餐馆吃野味，有可能染上寄生虫病甚至艾滋病，危害健康。