什么样的茶杯可以养?

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我们可以用来养的茶杯品种有紫砂、瓷器、玻璃、塑料还有搪瓷杯,紫砂杯养出来的是甘甜的口感,养出来的茶,味道是越喝越好喝。瓷杯养出来的茶回甘快,甜度和醇度会大打折扣。玻璃、塑料、搪瓷类杯子养出来的茶,口感不会发生质的变化,甘甜度有,但不算高。

茶在紫砂内是保持鲜活状态的,它能够呼吸,就是它释放出茶的内含物质到紫砂内壁,同时紫砂又经过高温烧制,陶瓷类物质它的微透气孔,也就是我们所常说的双重气孔,在吸附了茶的内含物质之后,内壁得到了滋养,然后茶品自身也会失去一定的鲜活度,所以茶和杯子都是双赢的状态。

时间长了之后,杯子内壁养透了,即使你放入别的茶,它都会带有养好杯子的那种味道,比如你养了一个红茶杯,即使放生茶进去泡,它都会有绵柔、甘甜的口感,所以养杯养茶,要选择同一种茶一类的茶来养,比如绿茶养绿茶、红茶养红茶、黑茶养黑茶等等,都是一样的。

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