什么鱼体内含有寄生虫？
淡水鱼体内有寄生虫。中华支睾吸虫和裂头蚴均有淡水鱼和水生植物作其中间宿主。广州管圆线虫病的隐匿性很强，一般吃到感染寄生虫的生鱼或水生植物后，有的感染了也无任何症状。有的会在1-2周以后出现头疼、脖子疼痛、面部麻痹等症状，严重者可能抽搐、昏迷。
海水鱼如果进行池塘养殖或在运输中使用了未经处理的淡水，感染寄生虫的几率就增加。而且处理不当，也有可能发生细菌性食物中毒。如果生吃海鱼（尤其是池养的海鱼），亦应小心副溶血弧菌食物中毒。生吃海水鱼也要注意卫生，盐水并不能杀灭细菌和寄生虫，煮熟了吃最安全。