怎么做狗零食没有烤箱?
你需要准备这些材料!
1.适量的高筋面粉(做丸子用) 2.鸡蛋黄两个 3.胡萝卜一小根 4.西蓝花几小朵 5.燕麦片、熟玉米粉少量 食材就这么多,是不是感觉很简单?接下来就是最关键的一步——制作! 将高筋面粉和蛋黄拌在一起,搅拌成絮状后,揉成一个光滑的面团。 面团盖保鲜膜醒发半小时左右。 接着我们来处理蔬菜,把切好的西蓝花和胡萝卜下锅焯水(为了去渣),待水沸腾后再多煮一会儿让口感更脆。然后捞出过凉水沥干备用。 把燕麦片和玉米粉混合均匀后用小火加热,不断搅拌防止粘锅,直到变成糊状就可以了。
下面就开始做啦~ 把醒发好的面团取出,分成长条状,然后搓成圆球状(注意不要太大太软)。 锅中热油(比炒菜的油稍微多一点),待油温热时把做好的丸子放入锅中,中小火慢煎。 煎至一面金黄后翻面继续煎另一面,直至全部呈黄色即可出锅。 在盘子底部铺上烘焙纸防沾,然后把煎好的丸子放上去,上面再撒点葱花更有味道哦~ 一盘香喷喷的蒸烤馒头片就做好了!金灿灿的外皮,白中带嫩的表皮,还有绿悠悠的西蓝花点缀其中,真有一副让你“眼前一亮”的感觉!