貂为什么什么颜色都有？
因为人类对“美”的主观评价是客观存在于主观意识层的，而动物对外界刺激的评价则大多属于主观感受（比如气味）或主观认知（比如人对待宠物的态度）。换句话说，人类觉得“色彩丰富好看”“色彩单调不好看的判断”对于它们来说是没有意义的。 对于鸟类、兽类来说，对颜色的视觉能力非常弱(大多数哺乳动物只有C型色视者，即三色视者)，它们感知世界主要依靠嗅觉和听觉，而由于眼睛的发育与其它器官相比相对较弱，它们对于光线强弱的变化并不是特别敏感，因此它们所看到的世界跟我们想象的有很大不同。 比如一只刚出生的婴猴，在黑夜里睁着大眼睛，望着妈妈亮晶晶的眼睛，它并不会像我们一样感受到那双眼睛里闪耀着的五彩光芒，它只知道妈妈的眼睛跟它刚出生时眼睛的区别在于大小不同而已….直到有一天，它看到了一盏灯，它才会知道世上还有彩色这一说…… 所以题主说的“黑色”“白色”在它们眼里其实并没有我们人类这么丰富的含义。
对于鱼类来说，它们甚至没有感光细胞，所以对于“颜色”的概念更是无从谈起。。。 不过虽然它们不能跟人类一样区分各种鲜艳的色彩，但是它们仍然可以通过不同的纹理快速识别不同物种的个体，从而躲避天敌、寻找伴侣.... 而题主所谓的“颜色”可能只是人类为了描述我们看见的东西而发明的概念，在自然界本身并不存在。