给狗狗煮肥牛煮多久？
先上结论，10分钟左右。 曾经因为好奇自家锅容量多少，倒了一盆水进去，结果煮开以后水没有了只剩下锅底的油脂和一块块肥瘦相间的牛肉！于是乎，我有了人生中第一次清洗铁锅的经历，那一块块的肥肉可是真的难洗啊，还好最后用了铁锈洗净剂才把他们消灭掉（这里安利一个神奇的小东西，炒菜不小心粘锅了，用不锈钢丝刷顺着锅纹路刷一下，立马光溜溜）。
后来每次做饭都要观察一下锅里的情况，等到水开以后发现里面的肉已经熟了，立刻关火把肉捞起来，这样既能保证肉熟了，又不会让红烧肉糊掉。 以上纯属个人经验，仅供参考，毕竟每个锅的性能不一样，而且温度也不一样，所以不能确保别人用的方法就适合你。不过话说回来，无论用什么工具，最重要的一点就是要控制好时间以免炖得过烂影响口感。
另外多说一句，不要用高压锅哦，虽然能节约不少时间，但是会破坏肉质，使食材营养流失。 祝题主和我一样成为一个合格的吃货~